Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Ario.
$28.39 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Ario
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Ario.
$607.17 / muestra
Auditorías de inocuidad alimentaria en Ario
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Ario.
$3,245.37 / auditoría
Sacrificio y rastros certificados en Ario
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Ario.
$790.77 / canal
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Ario
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Ario.
$12,177.22 / lote
Procesamiento de menudencias y vísceras en Ario
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Ario.
$45.64 / kg
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Ario
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Ario.
$8,099.57 / proyecto
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Ario
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Ario.
$2,536.58 / proyecto
Servicios de corte para eventos y banquetes en Ario
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Ario.
$131.56 / kg
Producción de carne para alimentos procesados en Ario
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Ario.
$48.54 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Ario
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Ario.
$71.04 / lata
Corte y desposte de aves en Ario
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Ario.
$71.02 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Ario
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Ario.
$4,556.35 / proceso
Suministro mayorista de carne en Ario
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Ario.
$5,578.08 / tonelada
Control y reducción de residuos cárnicos en Ario
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Ario.
$1,623.29 / servicio
Porcionado y empaque al vacío en Ario
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Ario.
$15.19 / pieza
Embutidos curados y secos en Ario
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Ario.
$253.06 / kg
Despiece de carnes de caza en Ario
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Ario.
$141.91 / kg
Distribución y logística frigorífica en Ario
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Ario y alrededores.
$1,217.08 / viaje
Corte a medida para restaurantes en Ario
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Ario.
$111.32 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Ario
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Ario.
$22.29 / pieza
Corte y desposte de cerdo en Ario
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Ario.
$91.12 / kg
Producción de carne marinada y preparada en Ario
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Ario.
$96.23 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Ario
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Ario.
$81.10 / pedido
Servicio de personal para planta cárnica en Ario
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Ario.
$8,610.66 / nomina
Empaque para exportación en Ario
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Ario.
$506.46 / pedido
Deshuesado y fileteado en Ario
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Ario.
$35.52 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Ario
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Ario.
$1,215.34 / persona
Servicios de escaldado y pluma de aves en Ario
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Ario.
$18.23 / pieza
Descongelado controlado en Ario
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Ario.
$6.08 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Ario
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Ario.
$15,213.36 / proyecto
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Ario
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Ario.
$709.05 / visita
Preparación de packs porcionados en Ario
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Ario.
$60.72 / pack
Curado y salazón en Ario
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Ario.
$96.18 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Ario
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Ario.
$962.21 / producto
Suministro de ganado para matanza en Ario
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Ario.
$21,244.36 / animal
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Ario
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Ario.
$354.56 - $810.42 / m3/mes
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Ario
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Ario.
$20.26 / pieza
Elaboración de cecina y carne seca en Ario
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Ario.
$182.09 / kg
Corte y desposte de res en Ario
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Ario.
$121.75 / kg
Curación y maduración en seco (dry aging) en Ario
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Ario.
$304.41 / kg/mes
Picado y molienda de carne en Ario
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Ario.
$25.30 - $50.61 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Ario
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Ario.
$913.27 / servicio
Cortes especiales para parrilla en Ario
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Ario.
$182.50 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Ario
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Ario.
$658.40 / servicio
Ahumado de carnes en Ario
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Ario.
$202.36 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Ario
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Ario.
$40.50 / kg
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